Pudín de chía con nibs de cacao

Pudín de chía con nibs de cacao

Este rico y saludable postre te sacará de la rutina. Una receta súper sencilla además de saludable con nuestros nibs de cacao de color cacao

 

INGREDIENTES:

  • 1 taza de nueces de la india
  • 1 taza de agua
  • Miel de maple
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de nibs de cacao
  • 3 cucharadas de chía
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Una pizca de sal.

PREPARACIÓN

Pon a remojar 1 taza de nueces de la india en agua fría y deja reposar por al menos tres horas. Después, escurrelas y licualas con 1 taza de agua, dos cucharadas de miel de maple, 2 cucharadas de cacao en polvo, 3 cucharadas de nibs de cacao, 3 cucharadas de chía, 1 cucharadita de vainilla y una pizca de sal. Sirve en pequeños refractarios y déjalos en el refrigerador por 2 horas. Puedes decorar con pequeños trozos de tu fruta favorita y más nibs de cacao.

REFERENCIAS:

Recetas sencillas y saludables, Recuperado de link:

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