La guerra vivida en el Urabá antioqueño dejó desplazamientos, tierras abandonadas sueños sin cumplir, cultivos sin cosechar, el tiempo pasó y las semillas de cacao que alguna vez se habían sembrado seguían en pie, al parecer esperando a ser cosechado por aquellas manos que los...
El chocolate es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, hay múltiples presentaciones de este maravilloso producto, y es que sin duda su olor y su sabor lo hacen único....
El mundo de la gastronomía está lleno de afamados chocolateros que le han sacado provecho a las delicias que ofrece el cacao. Por eso hoy les haremos un homenaje recordando sus grandes aportes...
En una nueva edición del exclusivo Salón del Chocolate que se festejó del 30 de octubre al 3 de noviembre en Paris, Francia, nuevamente fue destacado el cacao colombiano como uno de los mejores del mundo....
En esta segunda edición de Chocoshow miles de personas que asistieron a la feria, disfrutaron de un espacio en donde los cacaoteros y chocolateros colombianos fueron los protagonistas. Los visitantes a #ChocoShow2019 tuvieron el placer de conocer el maravilloso mundo del cacao y el chocolate...
Cuando se pone Chocolate con lo mejor del Coco, el sabor del primero destaca por el fuerte amargor del Cacao, lo que sumado a la dulzura del coco le aporta notas finales frescas que perduran en el paladar....
Cuando se pone Chocolate con maracuyá, el sabor del primero destaca por el fuerte amargor del Cacao, lo que sumado a la dulzura del maracuyá le aporta notas finales frescas que perduran en el paladar....
Chocolate con lulo es una gran combinación pues el sabor del primero destaca por el fuerte amargor del Cacao, lo que sumado a la dulzura del lulo le aporta notas finales frescas que perduran en el paladar....
Anthony Bourdain es recordado como un gran contador de historias, amable y polifacético. Prueba de lo último es que triunfó como chef; como presentador de programas; e incluso, algo menos conocido, como escritor con su libro Get Jiro!¹ ...
Allá afuera hay un nuevo crucero que parece haber salido directamente de los sueños de todo amante del chocolate, y es El, bien nombrado, Crucero Eurochocolate....
